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麻辣鸭血

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发表于 2023-8-29 11:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州
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食材:鸭血,火锅底料,郫县豆瓣酱
做法:1、鸭血切片提前在盐水中浸泡10分钟,水开下入鸭血煮五分钟捞出备用
2、热油下入火锅底料炒化后下入一勺郫县豆瓣酱,葱姜蒜,干辣椒炒香后加入一小碗清水
3、水开下入鸭血翻炒至收汁即可
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