开放式厨房已衰落！隐藏式，到底该如何设计

紫色的妖妖

随着人们对于现代和极简风的追求，越来越多的人喜欢将空间中的物件进行隐藏处理，舍弃一些复杂乱七八糟的装饰和物品，厨房也不例外，曾经备受欢迎的开放式厨房，已经开始逐渐走向没落，而新兴的隐藏式厨房开始兴起。









本篇文章从以下几个角度重点解析，隐藏式厨房，到底该如何设计？
01. 什么是隐藏式厨房？
02. 隐藏式厨房的优缺点
03. 隐藏式厨房的核心设计要点
04. 隐藏式厨房柜门的安装工艺和规格



01.什么是隐藏式厨房？隐藏式厨房，并不是把厨房空间给隐藏，而是把厨房相应的功能隐藏起来，极简的生活态度就是，用不到的时候能够隐藏起来保持美观，用到的时候触手可及，也就是“已知存在却看不见”的设计方式，这也正是隐藏式厨房的核心逻辑。将厨房空间所要满足的全部的功能比如水槽、烤箱、储物柜、炉灶，油烟机等等，全部集聚于有柜门的橱柜当中。橱柜的门有很多种开关闭合的形式，比如推拉或者折叠等等。如果是完全闭合的状态，那么它就是一个外观造型和材质肌理，都协调统一的柜体布置在空间的角落。有没有觉得这样的形式似曾相识？这就是隐藏式厨房的灵感来源-----衣柜。隐藏式厨房更多的是伪装、隐藏和更智能的空间规划，以便在有限的空间内完成更多的工作。
隐藏的厨房空间隐藏在门后或不显眼地融入客厅，隐藏的厨房本质上意味着整个户型布局中，没有一个常规的、划定的厨房空间。



02.隐藏式厨房的优缺点
a.隐藏式厨房的优点①节省空间面积我们经常听到人们抱怨厨房区域交通拥挤，当厨房和客餐厅生活区域相互融合时，这个问题会产生更多问题。厨房变得拥挤，餐厅在主房间里蔓延开来，把事情弄得一团糟，就是为什么有些人更喜欢隐藏式厨房的原因，厨房在使用后可以全面关闭，内部厨具电器有效的收纳布置，井然有序，结合一体化的定制，多功能隐藏式设计，可以节省腾出更多空间，而无需维护传统的厨房台面。
②整体性强，整洁美观
因为是将厨房的全部功能集聚于橱柜当中，无论是橱柜，还是台面以及厨具和设备电器等，都应当是保持整体协调统一，整体性极强，由于是隐藏式，相对来说是比较封闭的环境，也因此隔绝了油烟污渍的侵染，对电器的保养也十分的方便，延长厨具电器使用期限，无论是柜门打开还是闭合，始终都能保持美观和整洁。



③操作和使用便捷
隐藏式厨房大多数是一字型的布局，那么在内部功能区域的布置，都是根据居住者的烹饪习惯来进行排序布置的，因此在操作烹饪的时候会非常便捷，很大程度的提高使用效率。b.隐藏式厨房的缺点
打造一个隐蔽的厨房并不容易，这种厨房的设计方法是极具挑战性的，创建没有水槽、岛台或大排橱柜的单墙厨房需要大量规划，不能牺牲烹饪区的使用效率。除此之外，显然必须打开门才能使用它，这对一些人来说可能会很麻烦，每次都要开开合合，即使你只是在运行烤箱，而自己不在厨房里，也必须打开它，如果你在烤东西时关上门，那就有火灾风险，理想情况下，任何电器都应该具有自动关闭开关，因此当门关闭时它们无法实际运行。03.
隐藏式厨房的核心设计要点a.隐藏厨房的两种方式①使用柜门隐藏厨房隐藏式厨房在不使用的时候，可以利用滑动轨道门、折叠门等。隐藏水槽，冰箱，冰箱，洗碗机，烤箱，和感应炉，在这种情况下，橱柜、抽屉和电器隐藏在电子面板后面。厨房正面的迷人之处不仅在于其独特的功能性，还在于其天然的防锈涂层设计，只需按一下按钮或者用手拉动，厨房前面板就会升起，显示带搁板、抽油烟机和集成照明的工作台。
②使用卷帘隐藏厨房
卷帘门是一种高效的门系统，可用于许多水平和垂直的状态，卷帘简单地体现了优雅、功能性，可以很容易地成为厨房的视觉焦点。也能够保证居住者在烹饪操作的时候轻松便捷，操作和存取物品畅通无阻。使用卷帘的优点：满足实用性和功能性，节省空间，门不会打开到操作区，不会因潮湿而膨胀或粘连，基于聚合物的配方比烫印或箔纸产品更耐刮擦。







b.收纳储物的合理规划
收纳储物空间的充分利用是隐藏式厨房的关键核心，在收纳方式上以及打开柜门的方式，和传统的厨房都有着千差万别，隐藏式厨房常规的柜子和抽屉的收纳，使用隔板或者架子多重收纳，柜门也充分利用。还有非常独特的是嵌入式收纳，比如操作区内置凹槽，分为多个不同大小的单元模块，其中分别收纳厨具刀具调味品。还有有切菜操作的案板，也可以设置成进行推拉内嵌式，省去了来回拿取案板的麻烦。
厨房电器的收纳单元空间较大，提前预设好每个区域需要放置哪些电器。
c.操作动线规划
电器使用和布置的顺序，要与厨房操作动线设置相协调，常规的隐藏式厨房大多数都是一字型的布局，始终围绕洗、切、炒三个核心动作按照先后顺序，进行隐藏式厨房动线的合理规划和布置。d.隐藏插座的设置传统厨房的插座一般设置在墙面，容易受到油烟污渍的侵染，也容易损坏，将插座内嵌入墙面内或者柜体中，只需要按按钮或者是滑动盖块便可以使用。一定要先预设好哪些地方可能使用到插座，然后再去考虑如何隐藏插座。








e.电器线路的科学布置
隐藏式厨房将大量的厨具电器隐藏在柜体里，比如电烤箱、冰箱、微波炉