蒜蓉双花

中华无敌

【食材准备】西兰花，花椰菜，大蒜，葱

制作步骤：

1.西兰花，花椰菜，分别剪成小朵，加食盐清洗干净。

分别焯水2分钟捞出过冷水。

2.起锅下油，下入葱花炝锅，下入西兰花和花椰菜，蒜末，爆炒2分钟

3.加入食盐，鸡精，即可出锅。喜欢吃辣可以加一点干辣椒炝锅。

特别简单的一道素菜，色泽清爽，味道鲜美，

记得西兰花和花菜一定要焯水后再炒哦。