鹰嘴豆燕麦饼干

中华无敌

食材：鹰嘴豆粉、燕麦片、鸡蛋、牛奶或燕麦奶。

将鹰嘴豆粉和事先打碎的燕麦片混合在一起。

在鹰嘴豆粉中加入一个鸡蛋，搅拌均匀。如果想吃有些甜味的可以加少许蜂蜜。

少量多次地倒入牛奶或者燕麦奶，使食材可以粘合在一起，不要一次加得太多，以免太稀了。

鹰嘴豆粉和燕麦片都有很好的吸水性，所以拌匀以后静置一会儿，使其充分吸收水分。

取适量的鹰嘴豆粉压成圆饼状，把所有的鹰嘴豆燕麦饼干坯子都做好。

放入烤箱烤制，上下180度烤制20分钟，具体烤制时间要根据饼干的厚度灵活掌握。