坚果中都含有丰富钾元素,但您知道哪种坚果含钾更多吗?没错,是松子。松子在所有坚果中含钾名列前茅,每百克松子中含钾元素高达1007毫克。 松子有“长寿果”之称,经常适量吃些松子可以给身体提供丰富的营养,强壮筋骨,消除疲劳。此外,松子能润肠却不伤正气,这一点是非常难得的。 松子好吃,但很多人为了剥松子壳感到非常苦恼,一些用化学手段开口的松子更是对身体造成损害。有一种松子就可以轻松解决这些烦恼,它就是巴西松子。巴西松子形状酷似瓜子,比瓜子好吃,外壳甚至比瓜子皮还要薄,用手轻轻一捏就可裂开,就连老人孩子都可以可轻松食用。值得一提的是,巴西松子中油脂的含量比普通松子要低,热量也相对要低很多。 |