西红柿汤

中华无敌

1、一块豆腐切小块，西红柿切成小块。油热后先倒入西红柿煸炒一下，放入豆腐，翻炒均匀，然后加适量开水，大火烧开。

2、将淀粉水淋入锅中，汤勾个薄芡，烧开后，再将鸡蛋液淋入锅中，鸡蛋定型后，加入适量盐和鸡精调味，加入少许香菜，香油，西红柿鸡蛋汤就做好了。