白菜豆腐汤

中华无敌

食材准备：白菜、水豆腐、土鸡蛋、枸杞子。

做法流程：

1.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋油油煎，煎至两面微焦，用锅铲切成小块。

2.再倒入适量的开水，大火煮开，然后把豆腐切成小块，放入汤中一起煮，煮至汤汁奶白。

3.再清洗干净白菜放入一起煮两分钟，然后撒入一把枸杞子，加入适量的食盐调味和鸡精调味，即可出锅开吃。