炒豆芽

中华无敌

1、豆芽中加入一勺食用盐，清水，浸泡20分钟左右。切点五花肉，蒜粒，姜末，葱段，青红椒丝。

2、油热之后再把豆芽水分炒干，盛出来。再把五花肉炒至金黄，放入姜蒜末炒出蒜香味，加入一点生抽，再把豆芽，青红椒丝，一勺食用盐，鸡精，开大火把豆芽炒至入味，把葱段炒香可以出锅了。