蒜蓉蒸扇贝

中华无敌

材料：扇贝12只、蒜末适量、青葱适量、姜末适量、米酒适量、盐适量

做法：

　　1、扇贝洗净备用。

　　2、锅中加入适量的水，水烧开后放入扇贝，蒸煮5-8分钟至扇贝熟透。

　　3、另起锅，加入适量的油，放入蒜末、姜末、青葱，煸炒出香味。

　　4、加入适量的米酒，煮开后淋在扇贝上即可。