八宝粥

中华无敌

【食材明细】

藜麦、红豆、紫米、糯米、桂圆、黑米、小米、薏仁米

【做法】

把红豆、紫米、黑米、薏仁米清洗干净后用凉水泡一夜。

水开后倒入所有食材，再次煮开后调中小火。

煮至粘稠、软烂即可。

香甜粘稠，美味又补益。

【温馨小贴士】

1.食材可以根据自家现有的食材调整，一些难熟的杂粮、杂豆要提前浸泡，熟得快。

2.加了桂圆后会带点甜还能补气血，如果血糖高的、易上火的朋友都不建议加桂圆。

3.煮粥粘稠的关键是开水下锅、中小火慢熬，按照这个方法做，美味且营养保留更全面。