猪肉莲藕煎包

中华无敌

1、准备‬食材：里脊肉‬、莲藕‬、胡萝卜‬、小葱‬、鸡蛋‬、料酒‬、生抽‬、蚝油‬、香油‬、淀粉‬、胡椒粉‬、花椒粉‬、食盐‬、黑芝麻‬

2、猪肉‬莲藕‬煎包‬的做法：

（1）里脊肉洗净剁成肉馅，莲藕和胡萝卜洗净去皮切碎，小葱剥皮冲洗一下切圈备用。

（2）调‬肉馅‬：肉馅‬放入‬碗中‬，打入‬一枚鸡蛋‬，加入胡萝卜‬‬和‬莲藕，再‬倒入‬的料酒‬、生抽‬、蚝油‬、花椒粉、胡椒粉‬、白砂糖‬、香油‬、淀粉‬、食盐‬用筷子‬朝着一个‬方向拌匀‬。

（3）饺子皮擀薄，包入调好的肉馅，收口捏紧包好，将剩余的馅料依次包好。

（4）锅中倒入适量的油，油热后下入包子，小火慢煎至底部金黄色。

（5）倒入适量的清水，盖上锅盖，焖至汤汁收干，再撒上适量的葱花和芝麻点缀。

（6）盖上锅盖再焖五分钟分钟，关火出锅，盛入盘中，即可开吃了，无需揉面，外焦里嫩，柔嫩多汁，大人小孩都喜欢吃！

以上分享的七道营养早餐，家长们学会了早餐给孩子安排上吧，孩子爱吃不挑食！