胡萝卜土鸡蛋饼

中华无敌

1、准备‬食材：胡萝卜‬、鸡蛋‬、土豆‬、火腿肠‬、小葱‬、食盐‬、面粉‬、黑胡椒粉‬

2、胡萝卜‬土豆‬鸡蛋‬饼‬的做法：

（1）胡萝卜洗净去皮擦丝，土豆洗净去皮擦丝，火腿肠切丁，小葱切葱花备用。

（2）调馅料‬：碗中放入‬‬胡萝卜丝‬、土豆丝‬、火腿丁‬、葱花‬，再加入‬适量食盐‬和‬黑胡椒粉‬调味‬，倒入‬适量的面粉‬，用筷子‬朝着‬一个‬方向‬，充分‬搅拌‬均匀备用‬即。

（3）平底锅刷一层薄油，挖一勺馅料摊在平底锅上，小火慢煎至两面金黄色。

（4）关火出锅，盛入盘中即可开吃了，营养又美味，很健康的一道早餐，椒香软糯，好吃得不得了，孩子不挑食吃的香！