木耳炒莴笋

中华无敌

食材：

莴笋400g，干木耳5g，生姜一小块，盐，金兰酱油适量。

做法：

1、莴笋去皮，木耳提前送温水泡发。

2、莴笋切片，木耳撕成小朵，生姜切碎。

3、锅烧热，放入适量油，放入生姜爆香。

4、放莴笋断生，再放入木耳，翻炒均匀。

5、木耳很容易熟，稍微翻炒几下，加少许盐翻炒均匀。

7、接着滴几滴酱油，翻炒均匀，就可以出锅了。