萝卜蒸蛋

中华无敌

食材：胡萝卜1根、鸡蛋3个、小葱1根，面粉少量、生抽1勺、蚝油1勺、香油半勺。

做法：1、胡萝卜洗净擦细丝，加入少量面粉，抖撒几下。

2、使每一根胡萝卜丝都均匀的裹上面粉。

3、找个深点的盘子，把胡萝卜丝铺平，然后掏出3个窝。

4、磕入3个鸡蛋，水开后大火蒸5分钟。

5、蒸鸡蛋的时间，调一个调制，生抽1勺，蚝油1勺，香油半勺搅拌均匀。

6、鸡蛋蒸五分钟后，淋入料汁，再蒸1分钟，关火，取出后，撒上点葱花。

今天这道豆腐和腊肠一起蒸，做法很简单，荤素搭配又有营养，味道十分鲜美，下饭，汤汁都不舍得倒掉，拌饭吃很是美味.