酱黄豆

中华无敌

/ 食材 /

鲜黄豆300克、老抽3汤匙、白糖2茶匙

盐少许、花椒、大料少许

/ 步骤 /

1、先将黄豆用水洗净泡软，然后放在锅里煮。
2、放入老抽，白糖，花椒和大料。
3、直至软硬度适中，收到汤汁差不多时黄豆皮微皱即可，放凉后食用。