西红柿鸡蛋拌面

中华无敌

食材：西红柿、鸡蛋、面条、番茄酱、小葱、盐

制作步骤：

1、西红柿用开水烫一下，然后切成块，葱切成葱花

2、锅中烧水，水开下入面条，煮熟后过凉水，装碗待用

3、锅中烧油，油热后鸡蛋打散倒入，炒至金黄凝固后成熟

4、锅洗干净后再次烧油，放入西红柿小火慢炒出西红柿汁

5、调入适量的番茄酱和盐，可以适量加些糖提鲜，最后放入鸡蛋炒匀

6、将炒好的酱倒在准备好的面条上面，撒些葱花就可以，搅拌均匀味道很鲜美