肉末蒸蛋

中华无敌

食材：肉末，鸡蛋

做法：

猪肉清洗干净，去皮，剁成肉末，然后把剁好的肉末装进碗里，加入盐、生抽、生粉，搅拌均匀.搅拌均匀之后，把肉铺平.打入鸡蛋.锅里加水，烧开，水开后，放入肉饼鸡蛋，大火蒸8-10分钟.蒸熟以后撒上葱花点缀一下即可.简单且有营养。