青椒丝炒肚丝

中华无敌

1.准备食材：猪肚、青椒、胡萝卜、油、黄酒、盐、鸡精

2.将青椒、胡萝卜、猪肚清洗干净备用

3.将胡萝卜、青椒切丝，猪肚煮好切丝备用

4.锅中倒入油，放入胡萝卜煸炒一会

5.再放青椒煸炒三四分钟，留底油出锅备用

6.放入肚丝煸炒两三分钟，放入黄酒煸炒

7.再把青椒、胡萝卜放入煸炒，再放点盐

8.煸炒两三分钟，最后放点鸡精翻炒均匀即可