裙带菜排骨汤

中华无敌

准备食材：排骨，裙带菜，白玉菇，红枣，枸杞子。

做法步骤：

1、排骨清洗干净剁成块，冷水下锅焯水去除血水，加入姜片和料酒去腥，煮开之后撇掉浮沫，再将排骨捞起来沥干水分备用。

2、裙带菜放入温水中泡发，然后清洗干净即可。白玉菇清洗干净后切成小段备用，红枣洗净后去核备用。

3、将排骨和姜片放入锅中，倒入适量热水，先开大火煮开再转小火炖煮一个小时。

4、接着再将裙带菜和白玉菇放入汤锅中，继续煮十分钟。最后加入食盐调味，撒上枸杞子即可出锅。