玉米山药骨头汤

中华无敌

准备食材：玉米，山药，胡萝卜，排骨，葱花，葱段，姜片。

做法步骤：

1、排骨清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，加入葱段和姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。

2、玉米清洗干净剁成块，胡萝卜去皮后切成滚刀块，山药清洗干净切成段。

3、锅烧热，淋入一点点食用油，再放入排骨翻炒一会儿，炒干水分后倒入足量的开水，盖上盖子炖煮半个小时。

4、接着放入山药、玉米、胡萝卜，继续炖煮半个小时即可。最后加入食盐和葱花，搅拌均匀即可出锅。