椒盐蒜香大鸡翅

中华无敌

食材：大鸡翅中12个，蒜末2勺，生抽2勺，老抽半勺，陈醋半勺，耗油1勺，糖一小勺，黑胡椒粉1小勺，椒盐粉适量

做法：

1：12个大鸡翅中双面花刀+2勺蒜末+2勺生抽+半勺老抽+半勺陈醋+1勺蚝油+1小勺糖+1小勺黑胡椒粉抓匀腌制一夜。

2：油温五成热，小火炸鸡翅10分钟左右。两面金黄捞出。

3：转大火待油滚倒入鸡翅，复炸1分钟，捞出沥干油。撒上椒盐粉。