开口笑

中华无敌

1、碗中打入两颗鸡蛋，加入30克白砂糖，30克食用油，260克面粉，1克泡打粉搅拌均匀，搅拌成絮状，搓成长条，再切成小剂子。再把每个小剂子揉圆，沾一点清水，商裹上一层白芝麻，用手揉一揉，让芝麻粘的更牢固一些就不会脱落。

2、锅中油温五成热左右，把芝麻球一个个放入锅里，全程开小火慢炸，炸到飘起来之后就会开花，用筷子不停的翻动，让它受热均匀，一直浇到表面金黄酥脆就可以出锅了。一道非常简单又好吃的开口笑就做好了。