嗨滁网社区_滁州论坛

 找回密码
 会员注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1544|回复: 0
收起左侧

青椒炒肉片

[复制链接]

参加活动:0

组织活动:0

该用户从未签到

发表于 2023-1-11 14:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州
微信图片_20230111144219.jpg

1、准备‬食材:青椒‬、里脊肉‬、小葱‬、生姜‬、蒜瓣‬、料酒‬、老抽‬、生抽‬、蚝油‬、食盐‬、陈醋‬、鸡精‬、白砂糖‬
2、青椒‬炒‬肉片‬的做法:
(1)青椒用碱面洗净,切去根部,再切成块,里脊肉洗净切成片,小葱剥皮切成葱花,生姜去皮切成末,蒜瓣剥皮切成末。
(2)调味料汁‬:碗中‬加入‬适量的料酒‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬、食盐‬、白砂糖‬、鸡精‬、陈醋‬、适量的‬清水,用筷子‬充分‬搅拌均匀。
(3)爆香‬;起锅烧油,待油温升高后,下入里脊肉,小火翻炒至变色,再放入适量的小葱、生姜、蒜瓣,开小火煸炒出香味。
(4)再放入青椒翻炒至变软,然后倒入调好的料汁,大火翻炒均匀,至食材入味,大火收汁,关火出锅,盛入盘中即可开吃了!
(5)青椒炒肉片的做法就完成了,色香味俱全,下酒又下饭,好吃不腻的家常小炒菜,美味又健康,上桌就光盘,老少皆宜!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 会员注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|嗨滁网 ( 皖B2-20180001 )

GMT+8, 2025-7-7 19:26 , Processed in 0.034711 second(s), 25 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表