蓝莓山药

中华无敌

山药健脾养胃，蓝莓含有丰富的花青素，还可以增强视力，口味酸甜美味，做法超简单

1、山药外皮去掉，切成薄片放入锅中蒸熟。

2、准备150克蓝莓用清水清洗干净。洗干净的蓝莓放入平底锅，加冰糖50克，开中小火慢慢炒，煮到粘稠的状态就可以关火了。

3、山药蒸熟后取出压碎，然后少加一点盐，再加一勺淡奶油搅拌均匀，接下来把山药泥装进裱花袋里，再挤入盘中，最后再把蓝莓酱浇在上面美味即成。