冰糖炖雪梨(化痰止咳)

中华无敌

进入感冒的最后一个阶段，咳嗽~

但是，真的好神奇，喝完这个之后，已经过去2个小时了，没有咳嗽，嗓子里也没有浓痰~
可能是因为，里面的一味食材是我自己亲手采摘的原因吧~~

冰糖4颗	梨1个(大个)
枸杞3粒	红枣1颗(去核切碎)
新鲜的桔子皮一小片(多了会苦)

步骤

1、新鲜的雪梨(别的梨也行)在顶上6分之一处切开~

用小勺子挖去果肉，注意挖到最后的时候别挖穿了，手法小心点~

2、跑去后院摘一颗成熟的小桔子，嘻嘻~
洗干净，留一瓣桔子，一小片橘子皮(橘子皮止咳有奇效，不知道有没有科学根据，但是亲测有效~)

3、把桔子皮，桔子，切碎的红枣以及枸杞(家里没有红枸杞，只有黑枸杞了~)以及四块冰糖放入梨盅中，倒入矿泉水~

开蒸，大火烧开，然后改小火蒸1个小时以上~

噔噔蹬蹬，大功告成~

小贴士

没有技巧啊，就是味道有点甜，但是貌似减少冰糖的量又达不到最好的效果，我是一个不喜欢甜食的人，但是为了能治好咳嗽，也忍了~

本文来源：烘焙天地