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[转帖] 一分钟教你做糖煎年糕,做法简单,外酥里嫩有嚼劲,你一定要尝一尝!

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发表于 2022-12-19 15:16 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州

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食材


白砂糖50克老抽(提色)1小勺
年糕适量油适量
水100克



步骤


1、把年糕切成厚段。

2、用厨房纸吸干水份。

3、大圆锅高温预热,倒入油,把切好的年糕倒入锅里。

4、煎至两面金黄。

5、用老抽,糖,水调成糖水

6、倒入糖水。

7、慢慢熬成收汁。

8、撒上黑芝麻。

这里放心不会有酱油味道哦,不要放多就可以。

外脆里Q,大家可以选那种糍粑做里面会糯一些。

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