酥皮绿豆饼教程，做法简单，饼皮香酥掉渣，馅料健康解暑，好吃！

中华无敌

食材

水油皮材料中筋面粉300克	猪油75克
水125克	糖15克
油酥部分中筋面粉150克	猪油75克
熬好的绿豆沙500克

步骤


1、水油皮材料全部混合，揉出手套膜

2、油酥部分搅拌均匀

3、水油皮和油酥均分成20份

4、油皮包裹油酥

5、一个个包好

6、按扁

7、从中间往上擀一下

8、从中间再往下擀一下

9、从上至下卷起

10、及时盖保鲜膜，防止吹干

11、醒发15分钟后，按扁，一样的方法

12、从中间往上擀一下，往下擀一下

13、从上往下卷起

14、这样的

15、拿出一块，中间按一下，往里折

16、按扁

17、擀成两边薄，中间厚

18、包好馅，收口

19、按扁，后刷一层水

20、撒芝麻

21、烤箱185度。28至30分钟

很酥
好吃
我喜欢皮多

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