香喷喷！紫米肉松咸蛋黄芝士饭团，料超足，好吃到尖叫超简单！

中华无敌

食材

紫米100克	大米100克
咸蛋黄1个	玉米粒10克
肉松10克	海苔片1片
沙拉酱1勺	生菜1片

步骤

1、网上买的紫米和大米放电饭煲蒸熟，水别放太多，我这个放多了，口感有点太软太黏，下次注意。

2、将保鲜膜或塑料袋铺在案板上，放上紫米饭摊开，再依次放上肉松玉米粒，量自己斟酌，爱吃可以多放点，肉松必须放，很好吃

3、我从超市随便买的咸鸭蛋

4、将生菜芯切碎，挤上沙拉酱或者蛋黄酱，芥末酱都行，按自己口味，把咸鸭蛋黄放上面

5、再放点芝士碎

6、将所有食材用保鲜膜裹好包成团，再用海苔片包起来

因为里面有芝士碎，可以包好后用微波炉加热30秒到1分钟，让芝士融化就可以拉丝了！

小贴士

蒸米饭水千万别太多了，我这个太多了吃着有些软，不如干的有嚼劲！

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