胡萝卜蛋糕

翩翩少爷

准备材料：

全麦面粉 200g / 泡打粉 6g / 小苏打 2.5g

肉桂粉 6g / 肉豆蔻粉 2g / 盐 1.25g

黄油 13g / 鸡蛋 1个 / 香草精 10ml

枫糖浆 168g / 希腊酸奶 60ml / 脱脂牛奶 60ml

擦丝胡萝卜 3根

制作：

1、混合过筛面粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉、肉豆蔻粉、盐；

2、将黄油、鸡蛋和香草精混合均匀；

3、彻底搅拌枫糖浆和希腊酸奶，至无结块状态，交替加入面粉和牛奶，最后加胡萝卜丝

4、面糊倒入模具，烤箱180℃烤28-31分钟；

5、可依个人口味加上奶油、糖霜、蜂蜜、水果、冰淇淋等。

本文来源：烘焙甜品制作