冬瓜干贝汤

中华无敌

1、材料准备：

主料：干贝、虾米、冬瓜、红萝卜

辅料：姜、蒜

调料：食盐、食用油、清水

2、做法步骤：

(1) 首先将冬瓜去皮切片，干贝和虾米泡发，红萝卜切粒；

(2) 少许油热把姜蒜炒香，先下冬瓜和红萝卜粒，翻炒一下；

(3) 然后再倒入干贝和虾米，再翻炒一下；

(4) 最后加入清水煮开，煮至冬瓜熟透后，再加入少许食盐调味（可不加）即可。

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