萝卜筒骨汤

中华无敌

食材准备：

猪筒骨，白萝卜，姜片，葱段，葱花。

做法流程：

1.猪筒骨清洗干净，冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，焯水后，捞出控干水分，放入炖锅中。

2.加入一块姜片，倒入适量的清水，放入一勺白醋，中小火炖煮2个小时。

3.再把白萝卜去皮，清洗干净，切成小块，倒入一起再炖30分钟。

4.然后加入适量食盐调味，加入一把葱花点缀，即可出锅开吃。

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