白菜炒肉丝

中华无敌

1、材料准备：

主料：猪肉、白菜

辅料：葱、蒜

调料：生抽、食盐、淀粉、食用油

2、做法步骤：

(1) 首先把猪肉切丝，加入1勺生抽、1勺淀粉，抓匀腌制十分钟；

(2) 然后热锅热油，倒入肉丝翻炒变色后捞出；

(3) 再热锅热油，爆香蒜头，再倒入白菜丝翻炒两分钟，加适量食盐；

(4) 最后入炒好的肉丝和葱段，翻炒片刻即可起锅。

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