韭菜炒粉条

中华无敌

韭菜炒粉条，既是主食又是菜，好吃到舔盘！

食材：粉条，韭菜，蒜，干辣椒，食用油，酱油，盐

做法：

1、粉条泡软，煮熟，放酱油。搅拌均匀至粉条上色。加半勺油，搅拌均匀，炒的时候粉条就不会黏在一起了。

2、炒香蒜片和干辣椒段。放粉条，快速翻炒。放韭菜段，加一点点盐。快速翻炒均匀即可关火。

3、粉条先用酱油拌匀，能避免炒的时候再倒酱油，会出现上色不匀的情况，提前拌匀可以很好的上色。用一点点油拌，是为了炒的时候粉条不会黏在一起。

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