宝宝零食：超美童年零食做起来！教你做火龙果猫耳朵！

此乃民意

火龙果猫耳朵









原创作者 我家小麦兜的
食材

白面团
牛奶30克	低筋面粉70克
糖粉5克	融化的液体黄油15克
粉面团
火龙果泥35克	低筋面粉70克
糖粉5克	融化的液体黄油15克

步骤

1、准备好所有食材.

2、白面团：糖粉倒入牛奶中搅匀，加入低筋面粉用筷子🥢搅成棉絮状，接着加入融化的液体黄油揉至均匀成光滑的面团.

3、粉面团：糖粉倒入火龙果泥中搅匀，加入低筋面粉用筷子🥢搅成棉絮状，接着加入融化的液体黄油揉至均匀成光滑的面团.

4、盖上保鲜膜静置15分钟

5、（底下铺张保鲜膜）用擀面杖分别将白面团、粉面团擀成两片薄度、大小一样的面皮，在平铺的白色面皮上轻凃一层水，再将粉色面皮盖上去，从下往上卷起来

6、对半切开，包上保鲜膜放冰箱冷冻2个小时

7、时间到取出切片（厚度你自己掌控），因为我自己不太能掌控好切的cm数，有些切的厚点有些又切的薄点

8、放在铺油纸的烤盘上

9、烤箱提前预热，上下火150度20-30分钟（每家烤箱的脾气不一样，温度和时间仅供参考噢.在烘烤过程中记得多看看，以防烤糊了.如果家中烤箱温度偏高就调低烘烤温度，并根据上色情况决定是否缩短或延长烘烤时间.）

我分开两盘来烤的
烤好的颜色 Vs 烤前的颜色

完成啦✅，充分晾凉后装进盒子里密封储存，一周内吃完.

满屋子的香味，尝一口超级酥脆，好好吃噢！估计我又得跟我儿子抢零食吃了

小贴士家里没有糖粉的就用白糖放搅拌机里搅碎来替换


本文来源；烘焙天下