奶白鲫鱼汤

中华无敌

鲫鱼营养价值很高，对肾脏非常好，加上豆腐一起，营养翻倍。

材料：鲫鱼一条，豆腐一块，一把葱，生姜一块，盐少许。

做法1.鲫鱼处理干净，豆腐切成块，葱分两份，一份打葱结，一份切葱花，生姜切片。

2.起锅烧油，下入鲫鱼煎到两面颜色金黄。

3.往里面加入一大锅开水，加入葱节跟生姜，加上盖子，开大火焖煮5分钟，然后转小火煮10分钟。
4.时间到了之后加入的豆腐，再煮10分钟。

5.出锅前加入盐跟味精再撒一把葱花调味即可。

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