三鲜汤

中华无敌

海鲜营养价值高，有丰富的蛋白质跟钙质。蛋白质可以增强人的抵抗力。

材料：虾仁16个，海鲜菇一小把，香菇2朵，胡萝卜半根，鸡蛋2个。

做法1.虾仁加料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟入味。

2.鸡蛋磕入碗中搅散。起锅倒油，油热下入鸡蛋液，炒熟盛出来备用。

3.锅里加葱姜炒香，加入腌制好的虾仁，炒至变色。然后偶加入胡萝卜丝，香菇片、海鲜菇，炒到变软。

4.倒入没过食材的开水，加盖煮2分钟。

5.时间到了加入炒好的鸡蛋，再煮1分钟。出锅前调入盐，撒上葱花就可以出锅了。

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