砂锅娃娃菜

中华无敌

准备食材：五花肉，油豆腐，娃娃菜，蒜末，食用油，食盐，生抽，蚝油。

做法步骤：

1、五花肉洗干净冷水下锅，焯水后捞起来放凉，然后切成片。油豆腐用剪刀剪一个小口，方便入味。娃娃菜掰开洗干净，菜梗和菜叶子分开装盘。

2、起锅烧油，放入五花肉翻炒出油脂，再下去白菜梗翻炒几下，加入蚝油和生抽调味，放入油豆腐翻炒均匀。

3、接着放入白菜叶翻炒均匀，放入适量清水，开大火煮开，炖煮两分钟即可出锅。
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