香辣土豆烧牛肉

中华无敌

材料：牛肉400g、土豆1个、油适量、盐适量、干红椒3个、小葱适量、番茄酱适量、姜适量。

做法：

1、牛肉洗净。

2、切块。

3、土豆去皮。

4、切块。

5、葱姜切片。

6、热油锅，加入干红椒炸出香味。

7、加入牛肉，炒出水分。

8、加入适量的水，大火烧开，中火炖7-8分钟。

9、加入土豆块、番茄酱，中火炖6-8分钟至土豆熟。

10、大火收汁。

11、出锅。

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