番茄豆腐圆子汤

中华无敌

做法1.准备材料：嫩豆腐切块，番茄去皮切块，香葱切末备用

2.准备圆子肉...

3.先加入少量豆粉（用少量水化开）

4.再依次加入佐料：豆瓣酱、盐、味精、花椒粉、蛋液，朝一个方向搅拌上劲

5.另一个鸡蛋加入剩余蛋液..加盐打匀

6.锅中热油..倒入鸡蛋煎熟、炒匀

7.锅中倒入开水..下入番茄、豆腐..待水烧开

8.水开后..用勺逐个下入圆子煮熟即可

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