韭菜饼

中华无敌

食材：韭菜，虾皮，胡萝卜，粉丝，生抽，老抽，蚝油，盐，香油，十三香

做法

1：鸡蛋炒成鸡蛋碎，粉丝泡发后切段，韭菜切碎，胡萝卜切碎，虾皮洗净

2：以上食材放入碗中、一勺生抽、一勺蚝油、少许老抽调色、适量盐、适量十三香、少许香油拌匀

3：饺子皮擀薄一些，包入馅料，包成包子的形状，再稍微按压一下，成圆饼的形状

4：平底锅刷一层油，放入韭菜饼煎至两面金黄即可！小火煎，多煎一会，一定要煎熟，如果是耐热食材可以往锅里淋点水煎！食材可以换成自己喜欢的各种蔬菜

本文来源：家常菜做法大全食谱家常菜谱大全