烤杏鲍菇

情深不寿

原料：杏鲍菇4只、孜然粉适量、椒盐粉适量、橄榄油适量。

做法步骤：1. 杏鲍菇清洗干净后用厨房纸吸干水分。2. 用刨刀刨成薄片，如果刀工了得的也可以切成薄片。3. 烤盘中铺入硅油纸或锡纸，刷上一层橄榄油。4. 把杏鲍菇片排放在烤盘中，我放了2个烤盘。5. 杏鲍菇刷上一层橄榄油。6. 烤箱预热，设置上下管温度170度，时间25分钟（喜欢吃脆一点的话就30分钟）。7. 预热完成后把2个烤盘送入烤箱，为了食物受热更均匀，打开“风机”按钮。8. 待时间烤到一半时把，上下烤盘交换一下即可。9. 时间到啦……取出烤盘。10. 撒上自己喜欢的孜然粉和椒盐粉,喜欢吃辣的可以再加一点辣椒粉更爽哦。11. 鲜香味美，脆脆的好吃到舔手指啦！小窍门：不用洗锅，搪瓷内胆用抹布轻轻一擦即净；把油纸一卷一扔就完事，太省心了。我家的是长帝猫小易烤箱，具体温度控制根据自家烤箱的脾气而定。



本文来源：美食天下