杏鲍菇肉盒

情深不寿

原料：杏鲍菇1大個、前腿肉碎400g、三色彩椒各一小块、素蠔油2勺、水1碗。

做法步骤：
1. 材料準備好彩椒先洗乾淨切好。
2. 把甜彩椒放入肉碎里加入調味。
3. 把調味攪拌均勻。
4. 杏鮑菇洗乾淨，切段（2cm)左右一段。
5. 再在一段中間切一刀，不要切斷哦。
6. 把适量肉沫塞進去。注意不要塞太多，以免煮的過程中掉出来，再依次做好剩余的。
7. 將杏鮑菇放入無油鍋中，中小火乾煸一會，杏鮑菇的水分會慢慢釋出，這時加入調味汁中小火煮至收汁一半。
8. 醬汁收到一半把杏鮑茹盒反面繼續收汁到醬汁濃稠即可（要中小火哦）。
9. 上盤可以加點香油增加香味。
10. 醬汁濃郁口感丰富多汁美味營養，家里老幼都非常喜歡
💕小窍门：各家口味不同，大家可以按自己喜好調味，喜歡辣的可以放些辣椒🌶，喜歡糖醋味的可以調成糖醋杏鮑肉盒⋯⋯



本文来源：美食天下