菌菇番茄减脂汤

情深不寿

原料：番茄300克、草菇200克、香菜20克、水500毫升、食盐2克、橄榄油10毫升。


做法步骤：
1. 准备食材：番茄洗净去皮切丁，草菇洗净切片焯水。
2. 锅内倒入10毫升橄榄油。
3. 将洗净去皮的切块的番茄倒入，煸炒出汁。
4. 放入焯过水的草菇，煸炒均匀。
5. 倒入500ml清水没过食材。
6. 盖上盖子炖煮10分钟。
7. 打开锅盖后，放入2g食盐，搅拌均匀。
8. 放上切碎的香菜，搅拌均匀即可。
9. 晚上来一碗减脂汤，饱腹有减脂。


小窍门：
1.草菇需要提前焯水，来取出里面的草酸。
2.菌菇类可以替换成自己喜欢的菌菇，热量都非常低


本文来源：美食天下