土豆蒸鸡腿，做法简单，吃起来更是营养又健康

黑衣鬼

原料：


鸡腿2只、土豆适量、姜适量、蒜适量、豆瓣酱适量、淀粉适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量。


做法步骤：




1. 鸡腿剁成小块。






2. 用清水浸泡去血水，中途多换几次水。




3. 沥干水分，加姜丝蒜片、料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、淀粉。






4. 拌匀腌制2个小时，天气热放入冰箱。






5. 土豆去皮切滚刀块，冲洗去淀粉。






6. 土豆放入盘子。




7. 放上腌制好的鸡腿。




8. 上锅蒸30分钟。




9. 撒上葱花，出锅。


本文来源：美食天下