韭菜豆腐干，美味不打折

众里寻千

用料：韭菜、豆腐干、尖椒、盐；

做法：

1.韭菜洗净切段；豆腐干切段；尖椒切条；

2.炒锅烧热，放入尖椒炒香，加少量油盐；

3.炒锅倒油，油温适中，小火，倒入豆腐干炒香，喷入少量酱油。舀出备用；

4.大火入锅韭菜炒香，再把之前炒好尖椒豆腐干倒入，加适量食盐。完成！

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