牛奶杨梅冰粉，夏天的绝配！

此乃民意

原料：杨梅250g、纯牛奶1盒、白凉粉15g、冰糖20g。做法步骤：1. 新鲜的杨梅。
2. 先用清水冲洗后，用小苏打水浸泡5-10分钟。
3. 锅里放250水，20克冰糖。
4. 放入杨梅小火煮5分钟。
5. 把煮好的杨梅捣碎，这样汤汁会呈红色。
6. 过滤出果肉只要汤汁。取出的汤汁是350克。
7. 白凉粉放入锅里。
8. 先倒入部分杨梅汁把白凉粉融化。
9. 倒入全部杨梅汁小火煮开。
10. 倒入容器中，把上面的泡沫打掉或压破，这样凝固会表面会更好看。
11. 晾凉就凝固了。
12. 把杨梅冰粉切块放入杯中，倒入纯牛奶，就可以美美的享用啦！小窍门：喜欢更冰凉的，可以把牛奶先放入冰箱冷藏再用。
本文来源：美食天下