布朗尼曲奇，美味好吃

情深不寿

布朗尼曲奇

图文 |可意妈妈

黄油60g、低筋面粉120g、全蛋液20g、细砂糖40g、可可粉20g、低筋面粉105g、黄油75克、细砂糖50克、全蛋液20g、小苏打1g、可可粉或者竹炭粉少许、热水少许油

1. 材料备齐，黄油软化。
2. 黄油加细砂糖打发。
3. 粉两次加入全蛋液搅拌均匀。
4. 加入过筛的粉类拌匀。
5. 揉成团包保鲜膜松弛一会。
6. 同样的方法做出可可面团。
7. 可可面团分成15g的小球，原味面团分成13克的小球。
8. 原味面团包上可可面团。
9. 压扁。
10. 放在学厨9405烤盘上，可以做18个曲奇。
11. 烤箱中层160度，15分钟。出炉脱模放凉。
12. 取少许可可粉或者竹炭粉加热水调成糊状。
13. 用棉签或者小刷子画出眼睛，点两个点当鼻子，画出嘴巴即可！
本文来源：美食天下