蒜苗炒萝卜丝，简单小炒

情深不寿

蒜苗炒萝卜丝

图文 |宸·羽

白萝卜一个

蒜苗2~3根

猪肉120g

泡椒2个

油适量

盐适量

酱油适量

淀粉适量

水适量

1. 蒜苗、白萝卜 。
2.萝卜切丝 ；

2蒜苗切丝 ；

3、肉切丝，用油、酱油、淀粉腌制入味；

4、泡椒切圈。
3. 用酱油 、淀粉和水做一个酱汁备用。
4. 起锅热油 ，肉丝下锅炒 。
5. 炒至变色 ，盛出装盘备用 。
6. 继续炒萝卜丝 。
7. 萝卜加盐 ，炒软后放适量的水， 盖盖焖两分钟。
8. 开盖后倒入蒜苗 。
9. 蒜苗炒至变色 。
10. 倒入肉丝翻炒 。
11. 把调好的酱汁，倒入锅内 。
12. 最后放入泡椒，大火收汁完毕后出锅。
13. 成品。

本文来源：美食天下