秋葵炒鸡蛋，助消化又益肠胃~

情深不寿

秋葵炒鸡蛋                                                                                -

秋葵清新的口感，配上鲜嫩的鸡蛋，味道棒极了。

秋葵是低热量蔬菜，有着降脂减肥的作用，对爱美人士来说，是值得推荐的食物。秋葵还可以消除疲劳，迅速恢复体力；黏滑的粘液带来的特殊口感，可以刺激肠道的蠕动，帮助消化。

食 材

秋葵一把、鸡蛋两个

大蒜适量、鲜鸡汁适量、麻油少许

酱油一勺、盐适量、鸡精少许

做  法

1、将秋葵洗干净，鸡蛋准备好。



2、将鸡蛋打散在碗中，然后搅拌均匀备用。



3、将秋葵洗干净之后根部去掉，然后斜刀切段备用。



4、大蒜剥皮之后切成蒜末，这道菜大蒜是灵魂，感觉有了大蒜的味道才好吃，大家也可以根据自己的口味来适当添加，不喜欢吃大蒜的可以不放。



5、锅中加入适量清水大火烧开，加入少许盐和食用油，倒入秋葵焯烫两分钟，捞起沥干水分备用，秋葵焯水的时间不能太长，不然会将秋葵中的营养流失了。



6、锅中加入适量的食用油，烧热之后将打散的鸡蛋液倒入油锅中翻炒均匀，炒好之后的鸡蛋盛出来备用。



7、锅中再留一点底油，然后将大蒜末放入锅中煸炒一下，炒出蒜香味之后将秋葵放入锅中。



8、根据自己的口味放入盐还有适量的酱油，再将刚才炒好的鸡蛋放入锅中一起翻炒。



9、最后加入一点鲜鸡汁和芝麻香油，出锅前再加入少许的鸡精调味，翻炒均匀之后，美味的菜就做好了。




小贴士
1、秋葵焯水的时候大家可以在水中加入一点的盐和食用油，这样秋葵的颜色更加的鲜明。
2、简单又美味的一道下饭菜，营养丰富，大家赶紧来试一试吧。

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本文来源：@大嘴帮您选饭店