别只知道夏吃姜，这一碗更重要

情深不寿

                                                                                                   

姜蛋

By 帮主阿涛

材料

鸡蛋 5个

红枣 20颗

生姜 80g

红糖 50g

清水 1000g

过程

1、鸡蛋中火煮7分钟。

2、浸入冷水中降温。

3、剥壳待用。

4、生姜去皮切丝。

5、锅内加适量清水。

6、加姜丝。

7、加红枣。

8、加红糖。

9、沸煮20分钟。

10、加鸡蛋再煮5分钟。

11、夏至蛋就做好了！

Tips

1、配方可以根据各人口味或需求进行调整。

2、不管是趁热喝，还是放凉喝，味道都很好。

本文来源：美食天下